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ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋　新品

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商品説明

⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにもフッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。M1303 【未使用】セラポットブラック 26cm 5点セット。✴︎ 雲井窯 ✴︎ 土鍋中川一辺陶一人鍋飴釉美品。☆【新品未使用品】フィスラーコンフォート圧力鍋ステンレス製 6.0ℓ。ルクルーゼ　ココットロンド　カイエン　レッド　両手鍋　鍋　18cm。ロイヤルクイーン　6コート　大スチーマー　大ドームカバー　IH対応。【未使用】STAUBストウブピコ・ココットオーバル 23cm 限定色。【AmwayQueen】新品☆美品☆蒸し器☆中型鍋☆両手鍋☆片手鍋☆セット売り。新品！ Ballarini ヴィンチ 7pcs フライパン＆鍋セット IH対応。ルクルーゼ　ミニ・ガーリック・ココット　ホーロー　鍋　小鍋　鋳物　11cm。正本総本店　最上　切付　牛刀　210mm 包丁　洋包丁　全鋼。包丁相出刃雪藤中霞玉白鋼 21cm 片刃業務用。HexClad ヘックスクラッドハイブリッドフライパン 26cm(新品・未使用）。〈新品〉ツヴィリング　雅　5000DP 筋引包丁　24㎝。片岡製作所　ダマスカス　三徳包丁。☆Bodum Ottoni ステンレスケトル☆。衛生的小野式製麺機　A型（1型）2.2mmレストア済み